北海道産 つぶ貝松前漬 4パック 計800g
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●北海道産つぶ貝の“食感”と“旨み”が主役
殻付きのつぶ貝を一つひとつ丁寧に処理し、下味をつけてから仕上げることで、コリッとした食感と旨みをしっかり引き出しました。
●素材の持ち味を活かす「二度漬け製法」
つぶ貝・昆布・スルメイカをそれぞれ個別に下味をつけたのち、仕上げに再度混ぜ合わせて漬け込むことで、どの素材も主役級の味わいに。
●味の決め手は“いか魚醤”
最後に加えるのは、スルメイカと塩だけで作られた「いか魚醤」。深みのあるコクとまろやかさが全体をまとめ、後引く味わいに仕上げました。
殻付きのつぶ貝を一つひとつ丁寧に処理し、下味をつけてから仕上げることで、コリッとした食感と旨みをしっかり引き出しました。
●素材の持ち味を活かす「二度漬け製法」
つぶ貝・昆布・スルメイカをそれぞれ個別に下味をつけたのち、仕上げに再度混ぜ合わせて漬け込むことで、どの素材も主役級の味わいに。
●味の決め手は“いか魚醤”
最後に加えるのは、スルメイカと塩だけで作られた「いか魚醤」。深みのあるコクとまろやかさが全体をまとめ、後引く味わいに仕上げました。
商品詳細
商品詳細
| 原材料名 | 数の子（オランダ産）、つぶ貝（北海道産）、松前漬けのタレ（醤油、味醂、その他）、スルメイカ（国産）、真昆布（北海道産）、ガゴメ昆布（北海道産）、いか魚醤、唐辛子（一部に大豆・乳成分・いかを含む） |
|---|---|
| 内容量 |
200g×4パック 計800g |
| 保存温度 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 冷凍で30日を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
北海道産 つぶ貝松前漬 4パック 計800g
セール価格¥5,980
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北海道産 つぶ貝松前漬 4パック 計800g
セール価格¥5,980