宮崎産「妻地鶏」セット（炭火焼×3袋 ささみユッケ 1袋）

宮崎県のJAS認定地鶏「妻地鶏」の炭火焼とささみユッケのセットです。

炭火焼は、宮崎の流儀で塩こしょうで下味をつけ、熟練職人が炭の色が付くまでこんがり焼き上げています。炭の香ばしさに包まれた妻地鶏は絶妙な火の通り加減でジューシーさを保ち、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります。脂身の甘さと程よい塩加減がおつまみに最適です。

ささみユッケは、表面をボイルし、中はレア状態を保って安全を確保しながら食感よく仕上げました。最適な温度と茹で時間を追求し、ささみの美味しさを引き出しています。醤油とごま油をベースに、おろしにんにく、コチュジャン、豆板醤、XO醤などを使用した韓国風の特製ピリ辛タレを使用。淡白なささみがしっかりとしたタレとよく絡み、絶妙な味わいを楽しめます。

妻地鶏ファームのこだわり
ブロイラーの飼育密度は1平方メートルあたり15羽程度ですが、妻地鶏は10羽以下に制限。運動がしやすく、肉に締まりが出て旨味が増します。ブロイラーは約50日で出荷されますが、妻地鶏は90～120日かけて育て、美味しさを追求しています。

【原材料名】「炭火焼」鶏肉（宮崎県産）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）
「ささみユッケ」鶏肉（宮崎県産）、醤油（国内製造）、ごま油、砂糖、米発酵調味料、おろしにんにく、水飴、コチュジャン、植物油、唐辛子、豆板醤、XO醤、いりごま、野菜エキス、ねぎペースト、酵母エキス、コショウ、寒天／増粘剤（加工デンフン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、パフリカ色素、酸化防止剤（V.C）、ベニコウジ色素、香料、（一部にえび・小麦・鶏肉・ごま・大豆を含む)
※ベニコウジ色素(食品添加物)と、紅麹原料(食品)は異なるものです

【配送時期】ご注文から2週間程度で配送いたします。

【配送方法】冷凍便でお届けいたします。

【配送料】送料無料

【内容量】【炭火焼×3】【ささみユッケ×1】

【保存温度】要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】冷凍で30日を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。