宮崎産「妻地鶏」ささみユッケ 150g

宮崎県のJAS認定地鶏「妻地鶏」ささみ肉のユッケです。表面をボイルし、中はレアな状態を保って安全を確保しながら食感よく仕上げました。ささみの美味しさを引き出すため、最適な温度と茹で時間を追求しています。

醤油とごま油をベースに、おろしにんにく、コチュジャン、豆板醤、XO醤などを使用した韓国風の特製ピリ辛タレを使用。淡白なささみがしっかりとしたタレとよく絡み、絶妙な味わいを楽しめます。

妻地鶏ファームのこだわり
飼育環境: ブロイラーの飼育密度は1平方メートルあたり15羽程度ですが、妻地鶏は10羽以下に制限。運動がしやすく、肉に締まりが出て旨味が増します。
飼育日数: ブロイラーは約50日で出荷されますが、妻地鶏は90～120日かけて育て、美味しさを追求しています。

【妻地鶏のささみユッケを実食】

「うますぎる！妻地鶏のささみユッケを食べてみた！」
そのままでもずっと食べていたい美味しさ、そこに卵の黄身なんて入れて…
出演：マックスむらい　ちゅうにー(しろくろちゃんねる)

【妻地鶏セットを実食】

「地鶏づくし！最高すぎる妻地鶏セット食べてみた！」
美味すぎてセット商品でリピートしちゃうマックスむらい。なるみんも絶賛のささみとは思えない食べ応え！
出演：マックスむらい　なるみん